Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček
Rok vydání: 2009
Formát: váz. 136x200 mm, 176 s., barevné
Žánr: Naučná literatura
ISBN: 978-80-86078-98-4
Běžná cena:
310 Kč
Akční cena:
268 Kč
(ušetříte 14 %)
Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček
Poprvé u nás vychází výpravná publikace, která se zabývá měděnými formami na pečení bábovek, piškotů, pudinků, paštik. Kniha je určená nejen pro sběratele, ale i čtenáře, kde se dozvídáme o úžasných měděných formách a nádobách. Nahlédneme do dílen uměleckých měditepců, kteří od století 17. vdechovali svůj um a fantazii do předmětů, v kterých se pokrmy dělaly. Nablýskané množství nádobí bylo pýchou každé hospodyně a reprezentovalo zámožnost a postavení rodiny. Dozvíme se, jak a z čeho se vařilo v různých domácnostech i při opuletních hostinách na rožmberských zámcích.

Zařadili jsme i dobové recepty, které s klidem můžeme pro zpestření použít i v dnešním našem jídelníčku.

Popisky k obrázkům forem jsou i cizojazyčně. Anglicky, německy, francouzsky, italsky.
Poznámka
V nakladatelství Arsci autor Karel Pokorný vydal již dvě velmi úspěšné knihy:
Odkrytá tajemství podzemních chodeb
Putování za krásami a záhadami jihozápadních Čech.
Bestsellery
Strach pod Karpaty
Petr Šlik
258 Kč / 238 Kč
Retrokuchařka
Kateřina Bittmanová | Jarmila Lachmannová
348 Kč / 318 Kč